襄阳区质监局 王玉红
随着中秋节的日益来临,节日旺销的月饼却已抢“鲜”上市。为让消费者购买到放心月饼,日前,襄阳区质监局及早部署,采取三项措施有效强化月饼产品质量安全监管。
开通“绿色通道”帮助生产企业顺利取证。月饼已实行市场准入制度,按照《食品安全法》规定,没有取得食品生产许可证的产品将不能生产销售。为此,襄阳区质监局为月饼生产企业申报生产许可证开通“绿色通道”,快速受理,优先核查、快速上报资料。通过襄阳区质监局监管人员的耐心细致服务和简化程序不简化质量的服务,襄阳区在原有2家月饼企业取证的基础上,目前又有2家月饼生产企业赶在中秋节前通过现场核查和产品质量抽样,正待发证。
与月饼加工小作坊签订食品质量安全承诺书。襄阳区与辖区内不具备取证条件但两证(工商执照、卫生许可证)齐全的的月饼加工小作坊签订食品质量安全承诺书,实行限制区域销售,不准进入超市销售,严格产品检验等制度保证产品质量安全。并要求月饼加工小作坊要搞好环境卫生,地面干净,车间内无苍蝇,工作期间要穿工作服,确保月饼卫生安全。
开展产品质量监督抽查。对辖区内月饼生产企业和小作坊的月饼开展产品质量抽查,对抽查中发现的滥用添加剂和使用非食品原料加工生产月饼等违法行为从重处罚,对不涉及产品质量安全的标识问题不作行政处罚,责令企业限期进行整改完善后才能允许销售。